香港黄金市场距今已有九十多年的历史，香港金银业贸易场的成立标志着它的形成。1974年，香港取消黄金进出口管制，香港黄金市场因此得到长足的发展。香港具有得天独厚的的地理条件，其时差上正好填补了美国市场收市和欧洲市场开市之间的空档，因而受到欧洲金商的青睐，伦敦五大金商、瑞士三大银行等机构纷纷来到港设立分支机构。他们把黄金买卖交易活动带到香港，使得香港黄金市场逐渐发展成为国际上主要的黄金市场之一。
目前香港黄金市场目前由三个市场组成：
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